Jeudi 5 juin 2008, Patricia et Christophe Bernigaud inauguraient La Boria delh Chastel, ancienne ferme du XVIIIème entièrement rénovée située à Queyrières, petit village situé au coeur du Massif du Meygal.

Christophe Bernigaud expliquait : "Il s'agit d'une reprise d'activité : nous avons ouvert le 1er avril, et dès le 4, nous avions des clients..." Pour l'inauguration, Daniel Décot, le président de la Communauté de communes du Meygal, ainsi que Raymonde Meynard, maire de Queyrières, s'étaient joints aux convives.

La "ferme du château", maison d'hôte labellisée Gîtes de France 3 épis, peut accueillir plusieurs familles, dans des chambres chaleureuses et typiques : "Chacune porte le nom des sommets volcaniques que nous pouvons apercevoir par la fenêtre : Le Testavoyre, le Ranc, la Mézère et le Rocher... L'agencement a été vraiment réussi : c'est un menuisier qui a confectionné les meubles en bois, les

mezzanines et tous les aménagements... Les chambres d'hôtes ont en effet été construites dans ce qui était l'ancienne grange de la ferme. Et nous avons modifié la décoration, tout en conservant les meubles typiques de la région."

Jeudi soir, l’apéritif avait lieu dans la salle à manger où les convives du couple se retrouvent habituellement autour d’une grande table de ferme, pour partager le petit-déjeuner et le dîner. Deux étudiants clermontois, en BTS tourisme, étaient venus prendre part à l’organisation de la soirée.

« Ce sont essentiellement des produits du terroir que nous proposons pour les repas : légumes du potager et produits de petits agriculteurs locaux… le seul impératif est d’arriver à l’heure… Ce qui nous permet de partager nos repas tous ensemble : c’est très convivial ! »

Le couple possède aussi un gîte situé à proximité de l’ancienne ferme et entièrement indépendant.

« La Boria dehl chastel est idéalement situé : le chemin de Saint Jacques de Compostelle passe juste en face, soulignait Christophe Bernigaud en désignant le paysage –embrumé, ce soir-là !-. D’ailleurs, 80% de notre clientèle est composée de pèlerins, dont certains viennent de Genève, l’un des points de départ vert Saint Jacques… Pendant la période estivale, la maison d’hôte reçoit des Lyonnais et des Stéphanois, venus se ressourcer dans un décor naturel magnifique. L’hiver, nous proposons des randonnées à raquettes ou du ski de fond. »

Et les visiteurs semblent particulièrement apprécier le patrimoine local : le village de Queyrières, d’abord, dont l’église et les maisons ont été bâties en pierres basaltiques et recouvertes de toits de lauzes… et qui se trouve niché sous une impressionnante cheminée d’orgues basaltiques, provenant d’un ancien volcan. Les villages environnants, aussi, avec les traditionnels moulins, églises, maisons de Béates, et fours à pain…

Entre habitat traditionnel et culture locale, les visiteurs trouveront là un lieu de repos et de détente, au cœur de la nature, mais aussi un toit et des hôtes chaleureux, bienvenus quand le temps est à la pluie.